lunes, 19 de agosto de 2013

CONDIMENTO O POLVO DE CHILI (CHILE)

Cuantas veces no nos ha pasado que queremos hacer una receta que vimos en un programa de televisión o pagina de internet y nos desalentamos porque algunos de sus ingredientes no se consiguen fácilmente en nuestros países? Nosotros lo que hacemos es buscar el componente principal de ese ingrediente y tratar de reemplazarlo con  lo que tenemos a mano. Como en este caso el condimento o polvo de chili, muy usado en Estados Unidos y México para preparar carnes, tacos, burritos, etc.
Esta es una forma de sustituir el Chilli powder o polvo de chile:


2 comentarios:

  1. las cucharqadas y cucharaditas de cuantos gramos son?? o se refiere a las medidas de 1tbs 16ml 1/2tbs 7.5 etc.

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  2. 1 Cucharadita en argentina es la cucharita que se usa para tomar el té, esa sería la medida ... igualmente entiendo que no importan los gramos en este caso,sino que sean medidas proporcionalmente iguales para cada condimento de la receta.

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