Este post esta dedicado a nuestro hermano Camilo, ya que a el le encanta la provenzal.
Ingredientes:
- Provenzal
- papas
- 2 cucharadas de aceite
- sal (opcional, nosotros no usamos)
Preparación:
Se pelan y se cortan las papas en rodajas finas
En un recipiente se echan 2 cucharadas de aceite y la provenzal, se mezcla bien
Agregamos las papas y mezclamos bien
Dejamos marinar por media hora
Las freímos en aceite caliente hasta que se doren, las escurrimos bien y ponemos sobre papel absorbente.
O las ponemos en una placa engrasada y las llevamos al horno hasta que se doren.
Si prefieren pueden freír o asar primero las papas y sazonar con la provenzal al momento de servir.
Que las disfruten!
